التسجيل

أهلا وسهلا بك إلى Oursons.

If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed.

مشاهدة تغذيات RSS

uploadpro

طبخات رمضان, طبخات رمضانية

تقييم هذا المقال
              
    Bookmark and Share

طبخات رمضانية
جديدة لسنة 2014 ( الموافق 1435 هجري ) طبخات رمضان مصوّره لكم بالصور مع الكثير من الإضافات الجديدة في عالم الطبخ، إجعلي فطورك و سحورك أجمل مع طبخات المحبين!


بنحاول نخلي طبخاتنا شوي خفيفه على البطن، عشان ما تكون ثقيلة و بنفس الوقت لذيذة ومشبعة. ايش رايكم؟

سلطة الجمبري وجبن البارميزان

مجموع الوقت: 5 دقيقة
وقت التحضير: 5 دقيقة
المكوّنات

جمبري كبير الحجم منظّف، مقشر ومسلوق - 7
جبن بارميزان مبشور - 50 غرام
طماطم مقطعة - 1
خس مفروم - 4 أوراق
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ليمون حامض معصور - 1
ملح - بحسب الرغبة

طريقة العمل من منتديات عالم حواء

1- ضعي أوراق الخس في طبق التقديم وأضيفي الطماطم والجمبري.
2- لتحضير الصلصة: إمزجي الزيت وعصير الليمون الحامض وأضيفي الملح.
3- للتقديم: أسكبي الصلصة فوق السلطة ثم انثري جبن البارميزان فوقها وقدّميها.



وصفة شاورما دجاج لذيذة





المكوّنات

  • صدر دجاج مقطع إلى قطع متوسطة - كيلوغرام
  • عصير ليمون حامض - نصف كوب
  • لبن زبادي - ربع كوب
  • زيت زيتون - ربع كوب
  • ملح - نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة
  • حبهان - ربع ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس - فص
  • بصل مقطع إلى شرائح رفيعة - 1
  • زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
  • خبز عربي - 4 أرغفة
  • طماطم مقطعة إلى قطع متوسّطة - 2
  • خس مفروم فرماً خشناً - 4 أوراق


طريقة العمل

1- أخلطي عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، الملح ، الفلفل، الحبهان، جميع البهارات والثوم في وعاءٍ كبير.
2- إنقعي الدجاج بهذا الخليط، غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
3- سخّني في مقلاة واسعة الزيت ثمّ أضيفي الدجاج والبصل.
4- قلّبي المكونات حتى ينضج الدجاج ويذبل البصل والفليفلة.
5- وزّعي الطماطم، الخس، الدجاج والبصل على أرغفة الخبز وقدّمي الشاورما ساخناً.





الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد إضافة/ تعديل الكلمات الدلالية
التصانيف
غير مصنف

التعليقات

Back to Top